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Entrées
Acra de morue (5 pc)
3,50€
Les acras de morue également appelés marinades sont des petits beignets frits à la morue.
Pastels de thon (4 pcs)
5,00€
Les pastels de thon sont des petits chaussons de pâte farcis. Ce plat se sert à l'apéritif
entre amis avec une ou plusieurs sauces. 4 pièces à 5 euros
Grillades
Poisson braisé
18,00€
Dorade marinée et braisée.
Poulet braisé
15,00€
Cuisse de poulet fermier marinée et braisée
BROCHETTE DE BŒUF
15,00€
Une brochette de bœuf est un plat populaire et délicieux composé de morceaux de viande de bœuf enfilés sur une brochette et grillés, rôtis ou cuits au barbecue.
BROCHETTE DE POULET
15,00€
AGNEAU Braisé
20,00€
Délicieux morceau d'agneau marinés et braisés
Plats
Lasagne
13,00€
Les lasagnes sont un plat italien consistant de pâtes intercalées avec une sauce tomate, de la viande hachée, de la sauce béchamel et du fromage, cuites au four pour une texture fondante et savoureuse.
Nous vous proposons des lasagnes de bœuf ou de poisson (Cabillaud ou colin)
TARTIFLETTE
12,00€
La tartiflette est un plat traditionnel de la cuisine savoyarde, composé de pommes de terre coupées en dés, de lardons, d'oignons, et de reblochon fondu. C'est un plat réconfortant et riche en saveurs, parfait pour les amateurs de fromage et de cuisine montagnarde.
POELEE DE REBLOCHON
12,00€
La poêlée de reblochon est un plat savoyard délicieux, où le reblochon, un fromage crémeux, est fondu dans une poêle avec des pommes de terre, des lardons et des oignons. C'est un mets réconfortant et riche en saveurs, typique des montagnes françaises
BRANDADE DE MORUE
15,00€
La brandade de morue est un plat provençal traditionnel à base de morue émiettée et mélangée avec de l'huile d'olive, de l'ail, du lait et parfois des pommes de terre. C'est une préparation crémeuse et savoureuse, souvent servie sur du pain grillé ou avec des légumes.
Poulet DG
18,00€
Le poulet DG est un plat traditionnel camerounais, préparé avec du poulet, des bananes plantain frites, des légumes comme les poivrons et les carottes, le tout mijoté dans une sauce tomate épicée et crémeuse. C'est un plat savoureux et équilibré, apprécié pour sa combinaison de textures et de saveurs.
MAFE AU POULET
15,00€
Le mafé est un plat sénégalais populaire, consistant en un ragoût de viande (généralement du bœuf ou du poulet) cuit dans une sauce arachide épaisse et parfumée, avec des légumes comme les carottes, les pommes de terre et parfois des feuilles de manioc. C'est un plat crémeux et savoureux, souvent servi avec du riz ou du couscous.
TRIPES D'AGNEAU SAUTES AUX LEGUMES
18,00€
Les tripes d'agneau sautées aux légumes est un plat qui consiste à faire revenir des tripes d'agneau avec divers légumes, comme des poivrons, des carottes, et des oignons, dans une poêle. Ce plat est connu pour sa saveur riche et sa texture tendre, souvent servi avec du riz ou du pain.
MAGRET DE CANARD
20,00€
NDOLE
18,00€
Le ndolé est un plat camerounais traditionnel à base de feuilles amères de ndolé, cuites avec de la pâte d'arachide, des crevettes séchées et souvent de la viande. Accompagné de plantains frits, de manioc ou de riz, il offre un mélange unique de saveurs et de nutriments.
SAUCE GOMBO
18,00€
La sauce gombo est un plat traditionnel ouest-africain, préparé à partir de gombos coupés en rondelles et cuits avec des tomates, des oignons, et souvent de la viande ou du poisson. Cette sauce visqueuse est habituellement servie avec du riz, du foufou ou du gari, offrant une texture unique et des saveurs savoureuses.
GBOMADESSI
18,00€
Le gbomadessi est un plat traditionnel béninois, fait de pâte de graines de courge mélangée à des épinards ou des feuilles locales, souvent avec du poisson fumé ou de la viande. Il se déguste avec du riz ou du foufou, offrant une riche combinaison de saveurs et de textures.
TCHIEP POULET
15,00€
Le tchiep poulet est un plat sénégalais emblématique, composé de riz cuit dans une sauce tomate épicée avec des légumes et du poulet mariné. Ce plat savoureux est connu pour son mélange riche de saveurs et d'arômes, et est souvent servi lors de grandes occasions.
TCHIEP POISSON
18,00€
Le tieb poisson est un plat sénégalais emblématique, composé de riz cuit dans une sauce tomate épicée avec des légumes et du poisson mariné. Ce plat savoureux est connu pour son mélange riche de saveurs et d'arômes, et est souvent servi lors de grandes occasions.
ROUGAIL DE SAUCISSES
18,00€
Le rougail de saucisses est un plat réunionnais typique, fait de saucisses créoles mijotées dans une sauce tomate épicée avec des oignons, de l'ail, du gingembre et des piments. Ce plat riche en saveurs est généralement servi avec du riz et des pates.
KOKI
15,00€
Le koki est un plat camerounais traditionnel, fait de pâte de haricots noirs mélangée à de l'huile de palme et cuite dans des feuilles de bananier. Ce plat savoureux et nutritif est généralement servi avec du plantain mûr ou du manioc.
ABLO 10 pièces
7,00€
L’ablo est un pain de maïs et de riz originaire du Bénin et du Togo. Légèrement sucré et moelleux, il est souvent servi en accompagnement de plats en sauce, de poisson ou de viande.
10 pièces à 5 euros
DJINKOUME
13,00€
Le djinkoumé est un plat traditionnel du Togo, à base de maïs fermenté et cuit jusqu'à obtenir une texture douce et légèrement acidulée. Il se marie parfaitement avec des sauces épicées, offrant une expérience culinaire authentique et riche en saveurs.
ACCOMPAGNEMENT ( 2 € )
Riz Blanc
Alloco
Attieke
Légumes Sauté
Bâton de Manioc
Akoume
Banane Flambée
Déssert ( 5 € )
Flan
Moelleux au chocolat
Mousse au chocolat
Punch planteur avec alcool
Jus de Bissap
Jus de Gingembre
Crème Brulée
Crème Nature
Degue
